生豬屠宰朋分工藝流程（四）
宣明之前：2015-07-19 18:04:26 點選量:26310五、預無聊
接納預枯燥機某野生刷掉豬體上的殘留豬毛與水份。
六、燎毛
接納孩子噴燈或燎毛爐燎毛，燒去豬表淺面農藥殘留豬毛及消滅表淺微怪物。
七、洗濯刨光
接納野生或拋光機將豬屠體體表殘毛、毛灰清刮潔凈并進行洗濯。而后將屠體送入潔凈區作進一步的加工。裝備有洗濯拍打機。
八、割尾、頭、蹄
1、割尾
幾手房抓豬尾，幾手房砍傷，貼尾根莖核心區割下，使割后肉尸不骨梢鼓出來皮外，不較著凹坑。
2、割頭
割杭頭，從生豬養殖玩弄下唇、內眼角處各4cm齊兩耳根割下；割平頭，經下顎1、臉部皺紋下1cm-2cm狀態下刀，近期走勢呈圓弧，刀中油滑，避免展現刀茬和三番五次切割器。
3、割蹄
前蹄從腕聯絡線處下刀，后蹄從跗聯絡線處下刀，鋸斷承攬結購。
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